Μπαχαρικά
-15 %
Το όξινο γλουταμινικό νάτριο ή γλουταμινικό μονονάτριο (MSG) είναι άλας του νατρίου με γλουταμινικό οξύ. Το γλουταμινικό νάτριο απαντάται φυσικά σε συγκεκριμένα φαγητά, όπως το τυρί και η ντομάτα. Χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης, προσδίδοντας γεύση ουμάμι, η οποία ενισχύει την γεύση ζωμών και μ..
1.70€ 2.00€
-15 %
Το γκαράμ μασάλα είναι ένας συνδυασμός τριμμένων μπαχαρικών που χρησιμοποιείται συχνά στις κουζίνες της Ινδίας, του Πακιστάν και άλλων χωρών της Νότιας Ασίας.Ιδανικό για κοτόπουλο και πιλάφι!..
1.70€ 2.00€
-15 %
Ο Γλυκάνισος είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο γνωστά μπαχαρικά που χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική αλλά και στην βοτανοθεραπεία. Πρόκειται για ένα μέλος της οικογένειας Apiaceae, η οποία περιλαμβάνει καρότο, μαϊντανό, άνηθο, μάραθο, κόλιανδρο και κύμινο.Τον γλυκάνισo τον χρησιμοποιούμε στη..
1.70€ 2.00€
-15 %
Ο Αστεροειδής Γλυκάνισος ή Κινεζικός Άνηθος ή Ιλίκιο, επιστημονική ονομασία Illicium verum, της βοτανικής οικογένειας Illiciaceae, αποτελεί τον καρπό του ομώνυμου αειθαλούς αρωματικού δέντρου, εγγενούς της Νοτιοδυτικής Κίνας και του Βιετνάμ. Το μπαχαρικό αυτό εισήχθη στην Ευρώπη μόλις το 1578 και εξ..
2.98€ 3.50€
-15 %
Το πιπέρι καγιέν (cayenne pepper) είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο.Οι συγκεκριμένες πιπεριές διαθέτουν ένα εντυπωσιακό προφίλ διατροφής, το οποίο περιλαμβάνει μια ποικιλία αντιοξειδωτικών που είναι ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία. Η καψαϊκίνη είνα..
1.70€ 2.00€
-250x250.JPG "ΚΑΚΟΥΛΕ ΑΚΟΠΟ ΜΙΚΡΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ")
Το κάρδαμο λέγεται και κακουλέ και συναντάται κυρίως σε συνταγές της ασιατικής κουζίνας.Σπάστε, ανοίξτε τα φασολάκια του κάρδαμου, βγάλτε τους σποράκια τους από μέσα και χτυπήστε τα στο γουδάκι σας, θα διαπιστώσετε ότι σε αυτά οφείλεται η εκλεκτή μυρωδιά του κάρδαμου. Το πράσινο κάρδαμο ταιριάζει πο..
1.20€
-15 %
Το κάρδαμο λέγεται και κακουλέ και συναντάται κυρίως σε συνταγές της ασιατικής κουζίνας. Το πράσινο κάρδαμο ταιριάζει πολύ σε σούπες, λευκές σάλτσες, πιλάφι, μαρινάδες, όσπρια, γαρίδες, κρεατικά και πουλερικά. Κυρίως νοστιμίζει όλες τις σαλάτες, με πατάτες, με πράσινα φυλλώδη λαχανικά και με όσπρια...
1.02€ 1.20€
Bestseller
-15 %
Κανέλα, το μαγικό μπαχαρικό που μας θεραπεύει και μας αδυνατίζει!Η κανέλα αποτελεί μια εξαιρετική πηγή μαγγανίου, που σχετίζεται με την παροχή ενέργειας και ποικίλες μεταβολικές διαδικασίες στον οργανισμό μας. Δύο κουταλιές κανέλα μάς προμηθεύουν το 38% του μαγγανίου, το 10% των φυτικών ινών, το 9,6..
2.13€ 2.50€
Εξαντλήθηκε
Η κανέλα Κεϋλάνης είναι ένα μπαχαρικό που βρίσκεται στο εσωτερικό του
φλοιού αρκετών δέντρων από το γένος Κιννάμωμον (Cinnamomum). Στη
μαγειρική είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα καρυκεύματα, κατάλληλη για
πικάντικα φαγητά και γλυκά πιάτα. Δίνει άρωμα στα ψητά κρέατα, σε
φαγητά της κατσαρόλας..
23.80€
-7 %
Η κανέλα εκτιμάται ως αρωματικό μπαχαρικό, αλλά και ως
βότανο για την αντιμετώπιση του κρυολογήματος, του φουσκώματος και την τόνωση
της πέψης από την αρχαιότητα. Η κανέλα χρησιμοποιείται συνήθως με άλλα βότανα.
Ταιριάζει πολύ με διάφορα φρούτα, όπως μήλο και μπανάνα, σε πολλά γλυκά αλλά
και στο..
2.98€ 3.20€
-15 %
Το Κιννάμωμον το γνήσιον (Cinnamomum verum) κοινώς, κανέλα Κεϋλάνης ή κανέλα Σρι Λάνκα, είναι ένα μικρό αειθαλές δέντρο που ανήκει στην οικογένεια των Λαουρίδων (Lauraceae), ιθαγενές στη Σρι Λάνκα. Μεταξύ των άλλων ειδών, ο εσωτερικός φλοιός του χρησιμοποιείται για να γίνει κανέλα.Υπάρχουν αρκετές έ..
2.13€ 2.50€
-7 %
Η κανέλα εκτιμάται ως αρωματικό μπαχαρικό, αλλά και ως βότανο για την
αντιμετώπιση του κρυολογήματος, του φουσκώματος και την τόνωση της πέψης
από την αρχαιότητα. Η κανέλα χρησιμοποιείται συνήθως με άλλα βότανα.
Ανακουφίζει τη ναυτία και τον εμετό και χρησιμοποιείται και κατά της
διάρροιας. ..
3.63€ 3.90€
-15 %
Το Κιννάμωμον το γνήσιον (Cinnamomum verum) κοινώς, κανέλα Κεϋλάνης ή κανέλα Σρι Λάνκα, είναι ένα μικρό αειθαλές δέντρο που ανήκει στην οικογένεια των Λαουρίδων (Lauraceae), ιθαγενές στη Σρι Λάνκα. Μεταξύ των άλλων ειδών, ο εσωτερικός φλοιός του χρησιμοποιείται για να γίνει κανέλα.Υπάρχουν αρκετές έ..
2.98€ 3.50€
Bestseller
-12 %
Η κανέλα είναι γνωστή σε όλους μας για την υπέροχη μυρωδιά και τη γεύση της. Η συγκεκριμένη κανέλα (Κεϋλάνης) μόνο για την γεύση και τις εκπληκτικές θεραπευτικές της ιδιότητες. Σύμφωνα με έρευνες, έχει αποδειχθεί ότι η κανέλα Κεϋλάνης έχει αντισηπτική, χωνευτική, τονωτική και αιμοστατική δράση. ..
1.58€ 1.79€
-15 %
Κανέλα, το μαγικό μπαχαρικό που μας θεραπεύει και μας αδυνατίζει!Η κανέλα αποτελεί μια εξαιρετική πηγή μαγγανίου, που σχετίζεται με την παροχή ενέργειας και ποικίλες μεταβολικές διαδικασίες στον οργανισμό μας. Δύο κουταλιές κανέλα μάς προμηθεύουν το 38% του μαγγανίου, το 10% των φυτικών ινών, το 9,6..
1.70€ 2.00€
-15 %
Το κάρδαμο λέγεται και κακουλέ και συναντάται κυρίως σε συνταγές της ασιατικής κουζίνας.Σπάστε, ανοίξτε τα φασολάκια του κάρδαμου, βγάλτε τους σποράκια τους από μέσα και χτυπήστε τα στο γουδάκι σας, θα διαπιστώσετε ότι σε αυτά οφείλεται η εκλεκτή μυρωδιά του κάρδαμου. Το πράσινο κάρδαμο ταιριάζει πο..
1.02€ 1.20€
-15 %
Νιφάδες αποξηραμένου καρότου που δίνουν ένταση στην γεύση ακόμα και στα πιο απλά φαγητά...
1.70€ 2.00€
-7 %
Πρόκειται για μία αρκετά πικάντικη σκόνη, που παρασκευάζεται από κόλιανδρο, κύμινο, σπόρους μάραθου, κουρκουμά, κόκκους πιπεριού και κόκκινη καυτερή πιπεριά. Μαγειρεύεται πάντα με λάδι ή λίπος για να αποκτήσει όσο περισσότερο άρωμα και γεύση γίνεται. Με το κάρι αρωματίζονται διάφορα φαγητά με κρέας,..
3.91€ 4.20€
Bestseller
-15 %
Το κάρρυ είναι μείγμα μπαχαρικών, μία πλούσια κιτρινωπή σκόνη με απαλή υφή, με ήπιο αρωματικό χαρακτήρα, που προσφέρει μία διακριτική γεύση και άρωμα στο φαγητό. Το αρωματικό κάρρυ είναι μία εξαιρετική μίξη φρεσκοαλεσμένων καρυκευμάτων σε τέλεια ισορροπία μεταξύ τους, που ζωντανεύουν γευστικά τα φαγ..
1.28€ 1.50€
-15 %
Τα φρέσκα ή τα αποξηραμένα τσίλι που συχνά αλέθονται σε σκόνες, χρησιμοποιούνται για να κάνουν καυτερή σάλτσα, υγρό καρύκευμα-που συνήθως εμφιαλώνεται όταν διατίθεται στο εμπόριο, που προσθέτει το καρύκευμα στα άλλα πιάτα. Καυτερές σάλτσες έχουν βρεθεί και σε πολλές κουζίνες, όπως η χαρίσσα από τη Β..
2.55€ 3.00€
-15 %
Ο κόλιανδρος είναι ένα φυτό που όλα τα μέρη του βρίσκουν χρήσεις κυρίως σε εξωτικές συνταγές μαγειρικής σε φαγητά της ινδικης, ταϋλανδέζικης και μεξικάνικης κουζίνας. Ονομάζεται κολίανδρος, κόλιαντρος και κινέζικος μαϊντανός και φύει στρογγυλούς ελαφριούς, εύθραυστους σπόρους με το εσωτερικό τους μέ..
1.28€ 1.50€
-15 %
Ο κόλιανδρος είναι ένα φυτό που όλα τα μέρη του βρίσκουν χρήσεις κυρίως σε εξωτικές συνταγές μαγειρικής σε φαγητά της ινδικης, ταϋλανδέζικης και μεξικάνικης κουζίνας.Ονομάζεται κολίανδρος, κόλιαντρος και κινέζικος μαϊντανός και φύει στρογγυλούς ελαφριούς, εύθραυστους σπόρους με το εσωτερικό τους μέρ..
1.28€ 1.50€
-7 %
O κουρκουμάς της Sonnentor έχει έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα και
χρησιμοποιείται ιδιαίτερα σε πιάτα της ινδικής και κινέζικης κουζίνας.
Το ξυλώδες λουλουδάτο άρωμα του ταιριάζει με ρύζι, όσπρια, σούπες και
λαχανικά, ειδικά με τις μελιτζάνες & το σπανάκι...
3.16€ 3.40€
-15 %
Ο κουρκουμάς ή αλλιώς κιτρινόριζα είναι το μπαχαρικό που δίνει το ιδιαίτερο κίτρινο χρώμα στο κάρυ. Χρησιμοποιείται στην Ινδία εδώ και χιλιάδες χρόνια και θεωρείται φαρμακευτικό βότανο.Η κουρκουμίνη έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση. Επιπλέον, ενισχύει την αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού ενερ..
1.28€ 1.50€