Το μέλι ελάτης με ιδιαίτερη εμφάνιση, έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Το μέλι ελάτης πλούσιο σε σίδηρο, βοηθάει πάρα πολύ σε στομαχικές διαταραχές καθώς και σε προβλήματα εντέρου. Χάρη στην μικρή περιεκτικότητα σε σάκχαρα (περιεκτικότητα σε γλυκόζης κάτω από 30%), το μέλι..
Το Θυμαρίσιο μέλι θεωρείται ο βασιλιάς των μελιών. Είναι πάρα πολύ θρεπτικό και ιδιαίτερα πλούσιο σε ιχνοστοιχεία.Από την ευρύτερη περιοχή της Μεσσηνιακής Μάνης και τα βουνά του Ταϋγέτου, ένα κλασικό, διαχρονικό θυμαρίσιο μέλι με ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα και έντονο άρωμα...
Το Θυμαρίσιο μέλι είναι πάρα πολύ θρεπτικό και ιδιαίτερα πλούσιο σε ιχνοστοιχεία.Τονωτικό, με αντισηπτικές ιδιότητες, αυξάνει την ενεργητικότητα και τις φυσικές δυνάμεις του ανθρώπου, πολύ καλό για αναπνευστικά προβλήματα, καρδιοτονωτικό...
Θυμαρίσιο μέλι με κηρήθρα, αυτούσιο από την κυψέλη στο τραπέζι σας. Μια ξεχωριστή εμπειρία.Το Θυμαρίσιο μέλι είναι πάρα πολύ θρεπτικό και ιδιαίτερα πλούσιο σε ιχνοστοιχεία. Επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν ότι τα ιχνοστοιχεία του μελιού έχουν υψηλή αντισηπτική δράση, βοηθούν σε φλεγμονές, ενάντια..
Το μέλι καστανιάς της εταιρείας Φωτόπουλος Χαράλαμπος διακρίνεται για την έντονη και πικρή του γεύση, το πλούσιο άρωμα και το καφέ χρώμα του. Είναι αρκετά παχύρευστο και η κρυστάλλωση του είναι αργή. Είναι πλούσιο σε αμινοξέα και ιχνοστοιχεία και έχει εφιδρωτικές ιδιότητες. Επιταχύνει την κυκλοφορία..
Το μέλι κουμαριάς έχει ιδιόμορφη πικρόγλυκη γεύση και κρυσταλλώνει γρήγορα. Περιέχει την ουσία Arbutin η οποία καθαρίζει το αίμα και ρυθμίζει το επίπεδο της χοληστερίνης σε αυτό. Περιέχει φυσικές αντιβιοτικές ουσίες σε μεγαλύτερο ποσοστό από τα υπόλοιπα μέλια με αποτέλεσμα να αποτελεί ασπίδα προστασ..
Ένα μέλι εξαιρετικής γεύσης και αρώματος, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και χαμηλής γλυκύτητας. Το μέλι πεύκου χαρακτηρίζεται ως μέλι μελιτώματος. Το μέλι πεύκου έχει ιδιαίτερο και χαρακτηριστικό σκούρα χρώμα. Σαν μέλι δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη. Κρυσταλλώνει α..
Το μέλι Ρείκι (ή αλλιώς Σουσούρα) είναι πάρα πολύ θρεπτικό και ιδιαίτερα πλούσιο σε ιχνοστοιχεία. Επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν, ότι το μέλι ρείκης ή ερείκης, εμφανίζει αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες με έμφαση στο ουροποιητικό και το πεπτικό σύστημα. Ιδιαίτερα βοηθάει σε προβλήματα..
Το ελληνικό ρεικόμελο έχει κερδίσει διεθνή βραβεία ποιότητας σε διαγωνισμούς όπως οι: iΤQi (international Taste and Quality Institute) στις Βρυξέλλες, Great Taste Awards στο Λονδίνο, BIOL Miel στην Ιταλία για τα βιολογικά μέλια. Στη Γαλλία το μέλι αυτό συγκαταλέγεται –μαζί με της καστανιάς και της λ..
Ένα πολύ ιδιαίτερο μέλι το οποίο παράγεται κατ’ αποκλειστικότητα στην Κρήτη.Η μίξη του θυμαρίσιου μελιού με το πευκόμελο και το μελί που προέρχεται από τα κρητικά βότανα και τα 187 ενδημικά φυτά που υπάρχουν κατ' αποκλειστικότητα στην Κρήτη γίνεται από την μέλισσα, καθώς η συλλογή και η αποθήκευση σ..
Ένα πολύ ιδιαίτερο μέλι το οποίο παράγεται κατ’ αποκλειστικότητα στην Κρήτη.Η μίξη του θυμαρίσιου μελιού με το πευκόμελο και το μελί που προέρχεται από τα κρητικά βότανα και τα 187 ενδημικά φυτά που υπάρχουν κατ αποκλειστικότητα στην Κρήτης γίνεται από την μέλισσα καθώς η συλλογή και η αποθήκευση στ..
Το μέλι Ακακίας παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλάγιες των Μετεώρων. Η σπάνια συγκομιδή του και οι πολύ μικρές διαθέσιμες ποσότητες μελιού Ελληνικής ακακίας, το καθιστούν μια ιδιαίτερη τροφή για τους λάτρεις του μελιού. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι η λεπτόρρευστη υφή του.Γεύση: Ήπια γ..
Το μέλι ανθέων παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές του Χελμού. Τα ανθόμελα παράγονται από το νέκταρ των λουλουδιών και περιέχουν γυρεόκοκκους από πολλά φυτά σε ποικίλες αναλογίες. Οι φυσικοχημικές, και θεραπευτικές τους ιδιότητές καθώς και το χρώμα τους διαφέρουν ανάλογα με τ..
Το μέλι άνθεων παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές του Χελμού. Τα ανθόμελα παράγονται από το νέκταρ των λουλουδιών και περιέχουν γυρεόκοκκους από πολλά φυτά σε ποικίλες αναλογίες. Οι φυσικοχημικές, και θεραπευτικές τους ιδιότητές καθώς και το χρώμα τους διαφέρουν ανάλογα με το νέκταρ τ..
Το μέλι βελανιδιάς παράγεται από την οικογένεια Σούκα στα Καλάβρυτα. Το μέλι της βελανιδιάς είναι ένα από τα μελιά μελιτώματος δηλαδή παράγεται από τις εκκρίσεις των μελιτογόνων εντόμων που παρασιτούν στο φλοιό της βελανιδιάς.Γεύση: Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό, έχει ιδιαίτερη γεύση, πλούσια και μεστή...
Το μέλι βελανιδιάς παράγεται από την οικογένεια Σούκα στα Καλάβρυτα.Το μέλι της βελανιδιάς είναι ένα από τα μελιά μελιτώματος δηλαδή παράγεται από τις έκκρισις των μελιτογόνων εντόμων που παρασιτούν στο φλοιό της βελανιδιάς.Γεύση: Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό, έχει ιδιαίτερη γεύση, πλούσια και μεστή.Θρ..
Το μέλι Ελάτης Βανίλια παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές του Χελμού. Το μέλι αυτό δεν συλλέγεται από τα άνθη αλλά από ένα μελίτωμα (ρητίνη) που παράγουν κάποιοι μικροοργανισμοί στο κορμό του μαύρου Ελάτου. Η εξαγωγή του μελιού είναι αρκετά δαπανηρή γιατί απαιτείται η καταστροφή των κηρ..
Το μέλι ευκαλύπτου παράγεται από την οικογένεια Σούκα στην Σπάρτη. Τα ελαία από τον ευκάλυπτο σε συνδυασμό με το μελί χρησιμοποιούνται ως θεραπεία.Γεύση: Έχει χαρακτηριστική γεύση ξύλου με έντονα αρώματα.Θρεπτική αξία: Δρα ενάντια στις μολύνσεις και τις ασθένειες του αναπνευστικού, καταπολεμά τις λο..
Το θυμαρίσιο μέλι παράγεται από την οικογένεια Σούκα στην Λευκάδα. Θεωρείται αρίστης ποιότητας μέλι. Aνήκει στα ανθόμελα, αλλά στην πραγματικότητα αποτελεί ξεχωριστή κατηγορία λόγω των έντονων αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών του.H παραγωγή του ανέρχεται περίπου στο 10% της συνολικής παραγωγ..