Το ασπράδι αυγού σε σκόνη αποτελείται από πρωτεΐνες όπως οι αλβουμίνες, οι γλοβουλίνες, το κάλιο, το μαγνήσιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φώσφορο, σίδηρο, νάτριο, κάλιο, βιταμίνη Α, νιασίνη, βιοτίνη. Είναι χαμηλό σε περιεκτικότητα υδατανθράκων, χωρίς λιπαρά. Η πλούσια περιεκτικότητά του σε πρωτεΐ..
Ο Αστράγαλος (Astragalus Membranaceus) ανήκει σε μία πολύ μεγάλη οικογένεια θάμνων και βοτάνων που απαριθμεί πάνω από 2.000 διαφορετικά είδη. Γνωστός στη Κίνα ως huang qi (κίτρινη ενέργεια), ο Αστράγαλος έχει πολύχρονη ιστορία στη βοτανολογία. Ιστορικά, το βότανο αστράγαλος έχει χρησιμοποιηθεί στην ..
Αστράκι λαχανικών ιδανικό για σούπες και ως συνοδευτικό. Περιέχει σιμιγδάλι σκληρού σίτου, σπανάκι, παντζάρι, και κόκκινη πιπεριά. Χωρίς αλάτι και συντηρητικά. Κατάλληλο για παιδιά...
Βιολογικό αστράκι από 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου. Η Βιοτροφός με αγάπη, μεράκι και σπιτική φροντίδα, στο εργαστήριο της, καθημερινά παρασκευάζει βιολογικά ζυμαρικά, χρησιμοποιώντας πιστοποιημένες πρώτες ύλες βιολογικής γεωργίας ώστε να σας προσφέρει στο πιάτο σας ένα μοναδικά ποιοτικό και γευστικό..
Αστεράκι της εταιρίας Αγροζύμη, για να φτιάξετε ένα γρήγορο γεύμα ή ένα έδεσμα γαστρονομίας! Η περιοχή προέλευσής του είναι ένα θέμα πολυσυζητημένο, αλλά αρκεί να πούμε ότι το αστεράκι ή stelline έχει τις ρίζες του στην Ιταλία. Αυτό το μικροσκοπικό αστεροειδές ζυμαρικό είναι μια προτιμώμενη επιλογή ..
Γεύση: Δροσιστική και έντονη γεύση μέντας, σε τέλειο συνδυασμό με τα αιθέρια έλαια της φλούδας μανταρινιού!Πως επωφελούμαι με την κατανάλωση του; Περιττό να πούμε ότι ο σημερινός τρόπος ζωής είναι εξαιρετικά απαιτητικός. Τι γίνεται όμως με τις ανάγκες του σώματός σας; Το Elevate είναι πλούσιο σε φλα..
Γεύση: Έντονο χρώμα και σώμα που προέρχεται από τα παντζάρια, με ένα κύριο γευστικό προφίλ που χαρακτηρίζεται από τις γήινες γεύσεις και τον πικάντικο χαρακτήρα της κανέλας Κεϋλάνης.Πως επωφελούμαι από την κατανάλωσή του; Εκείνο το πρωί της Δευτέρας, που νιώθεις ότι η εβδομάδα πρέπει να ξεκινήσει δι..
Η Αγριαψιθιά γνωστή και ως Αχιλλέα η χιλιόφυλλος με επίσημη ονομασία Achillea millefolium, είναι φυτό ποώδες, πολυετές, ανθοφόρο με φύλλα σύνθετα και ακιδωτά.Η Αχιλλέα η χιλιόφυλλος, είναι ένα βότανο γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες από την αρχαιότητα, καθώς ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένη και τ..
Η Αψιθιά ή αλλιώς Αρτεμισία (Artemisia vulgaris - mugwort) είναι ένα πολυετές φυτό που το βρίσκουμε σε ολόκληρη την Ευρώπη, την Ασία την Βόρεια Αφρική και τη Βόρεια Αμερική. Στην Ελλάδα συναντάμε επτά διαφορετικά είδη Αψιθιάς, κυρίως στα ορεινά δάση της Μακεδονίας, της Ηπείρου και της Θεσσαλίας, αλ..
Η Βαλεριάνα (Valeriana Officinalis) είναι ένα από τα πιο γνωστά βοτανα στην υφήλιο αφού χρησιμοποιείται για πάνω από 2.000 χρόνια. Χρήσιμο μέρος του φυτού είναι η ρίζα του.Στη σύγχρονη βοτανοθεραπεία η Βαλεριάνα χρησιμοποιείται ως φυσικό ηρεμιστικό και χαλαρωτικό του νευρικού συστήματος. Σημαντική ε..
Με πλούσια, γλυκόξινη γεύση, κρεμώδη υφή και υπέροχο άρωμα αποτελεί ιδανική επιλογή να απογειώσετε γευστικά το φαγητό, τις σαλάτες, ακόμα και τα γλυκά.Info:15 θερμίδες/κουταλιά0% ΛιπαράΧωρίς γλουτένηTips από τον chef Αλέξανδρο Παπανδρέου: «Το μυστικό για να κάνετε τα πιο επιτυχημένα καραμελωμένα κρε..
Λευκή κρέμα βαλσαμικού συνδυασμένη με τα αγαπημένα μας εσπεριδοειδή. Χαρακτηρίζεται από την ισορροπημένη της γεύση και το διακριτικό άρωμα, που αναδεικνύουν κάθε συνταγή.Info:15 θερμίδες/κουταλιά (10ml)Χωρίς γλουτένηTips από τον chef Αλέξανδρο Παπανδρέου: «Αλείψτε τα ψάρια σας με λευκή κρέμα βαλσαμι..
Η κρέμα βαλσαμικού ρόδι ξεχωρίζει για το έντονο άρωμα και την ξεχωριστή γεύση της: γλυκιά με ίχνη ευχάριστης οξύτητας, καθώς είναι η μοναδική που περιέχει και φρέσκο φυσικό χυμό από ρόδια Μεσσηνίας.Info:15 θερμίδες/κουταλιά (10ml)Χωρίς γλουτένηTips από τον chef Αλέξανδρο Παπανδρέου: «Δώστε γεύση και..
Η απολαυστική κρέμα βαλσαμικού εμπλουτίζεται με εκχυλίσμα σύκου δημιουργώντας ένα συνδυασμό με ιδιαίτερα αρωματική και απαλή γεύση.Info:17 θερμίδες/κουταλιά (10ml)Χωρίς γλουτένηTips από τον chef Αλέξανδρο Παπανδρέου: «Φτιάξτε υπέροχες σάλτσες τομάτας και κοκκινιστά, με το μυστικό συστατικό, την κρέμ..
Η πρόπολη (Βάμμα πρόπολης 30ml) είναι μια κολλώδης ουσία, που παράγεται από τις μέλισσες, προκύπτει από την συλλογή ρητινωδών εκκρίσεων από τους φλοιούς φυτών, και εμπλουτίζεται από τις ίδιες τις μέλισσες με κερί, γύρη, ένζυμα και άλλες ουσίες. Η πρόπολη χρησιμοποιείται από τις μέλισσες για να στεγα..
Η βανιλίνη είναι φαινολική αλδεΰδη που χρησιμοποιείται ως αρωματικό στην ζαχαροπλαστική σε αντικατάσταση της φυσικής βανίλιας, καθόσον λόγω της βιομηχανοποιημένης παραγωγής της, έχει εξαιρετικά χαμηλότερη τιμή από την φυσική βανίλια...
Η Βανιλίνη σκόνη χρησιμοποιείται συχνά ως φθηνότερη και πιο σταθερή εναλλακτική λύση στο φυσικό εκχύλισμα βανίλιας, το οποίο παρασκευάζεται από τους αποξηραμένους λοβούς της ορχιδέας βανίλιας. Χρησιμοποιείται συνήθως σε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, όπως αρτοσκευάσματα, γλυκίσματα, παγωτά και ποτά...
Η βάση μούσλι είναι μια πλήρης τροφή που έρχεται από τέσσερα διαφορετικά είδη νιφάδων ολικής άλεσης τα οποία σε συνδυασμό με ένα φυτικό ρόφημα από αμύγδαλο, καρύδα ή ρύζι μας δίνει το απόλυτο πρωινό γεύμα. Μπορεί να συνδυαστεί με ωμούς ξηρούς καρπούς ή με τα αποξηραμένα φρούτα της αρεσκείας σας καθώ..