Βότανα & Μπαχαρικά
-15 %
Το πιο διαδεδομένο καρύκευμα. Ο πρωταγωνιστής του τραπεζιού, μαζί με το αλάτι, σχεδόν σε όλο τον κόσμο!Σε αντίθεση με την πεποίθηση ότι το πιπέρι προορίζεται για χρήση όπως το αλάτι, η διαφορά τους είναι ότι το αλάτι είναι ένα πρόσθετο που ενισχύει τη γεύση ενός πιάτο ενώ το μαύρο πιπέρι δεν είναι ..
2.55€ 3.00€
-15 %
Το πιο διαδεδομένο καρύκευμα. Ο πρωταγωνιστής του τραπεζιού, μαζί με το αλάτι, σχεδόν σε όλο τον κόσμο!Σε αντίθεση με την πεποίθηση ότι το πιπέρι προορίζεται για χρήση όπως το αλάτι, η διαφορά τους είναι ότι το αλάτι είναι ένα πρόσθετο που ενισχύει τη γεύση ενός πιάτο ενώ το μαύρο πιπέρι δεν είναι ..
1.70€ 2.00€
-7 %
Όλες οι ποικιλίες πιπεριών, μαύρο, πράσινο, κόκκινο, λευκό, προέρχονται από το ίδιο φυτό. Η διαφορά στο χρώμα οφείλεται στους διαφορετικούς χρόνους συγκομιδής και στην κατεργασία στην οποία υποβάλλονται οι κόκκοι. Ο συνδυασμός πιπεριών, δίνει ένα πιο ιδιαίτερο και πληρέστερο γευστικό αποτέλεσμα...
3.91€ 4.20€
-15 %
Μια ποικιλία από 4 είδη πιπεριών με έντονη γεύση που θα ταιριάξει με όλα σας τα φαγητά! Το μαύρο, το πράσινο, το ρόζ και το λευκό πιπέρι προέρχονται από το ίδιο φυτό, η διαφορά στο χρώμα οφείλεται στους διαφορετικούς χρόνους συγκομιδής και στην επεξεργασία στην οποία υποβάλλονται οι κόκκοι.Απογειώστ..
2.13€ 2.50€
-15 %
Μια ποικιλία από 4 είδη πιπεριών με έντονη γεύση που θα ταιριάξει με όλα σας τα φαγητά! Το μαύρο, το πράσινο, το ρόζ και το λευκό πιπέρι προέρχονται από το ίδιο φυτό, η διαφορά στο χρώμα οφείλεται στους διαφορετικούς χρόνους συγκομιδής και στην επεξεργασία στην οποία υποβάλλονται οι κόκκοι.Απογειώστ..
3.40€ 4.00€
-15 %
Τα αρώματα του πράσινου πιπεριού είναι πιο διακριτικά από του μαύρου. Χαρακτηρίζονται από πιο φρουτώδεις και γήινους τόνους και σε σχέση με το μαύρο πιπέρι η καυστικότητά του είναι πολύ πιο ήπια...
2.13€ 2.50€
-15 %
Το ροζ πιπέρι είναι αποξηραμένο μούρο από το θάμνο Schinus molle, κοινώς γνωστού ως Περουβιανού πιπερόδεντρου.Είναι αρωματικό με γλυκιά, πιπεράτη γεύση. Συνήθως, χρησιμοποιείται στις συνταγές μαζί με άλλα είδη σπόρων πιπεριού ώστε να δώσουν χρώμα στα πιάτα...
1.70€ 2.00€
Η πούδρα πιπεριάς παράγεται από κόκκινες γλυκές πιπεριές, τύπου Φλωρίνης, που διακρίνονται για την εξαιρετική ραφινάτη γεύση τους και το πλούσιο μεσογειακό τους άρωμα.Δεν είναι τυχαία η πιο αγαπημένη σας πούδρα! Ιδανική σε: Αλοιφές & ντιπ, σάλτσες, όσπρια & λαδερά, σαλάτες και μπρουσκέτες. Π..
3.80€
-15 %
Η πιπερόριζα ή τζίντζερ είναι η ρίζα του φυτού Zingiber officinale (Ζιγγίβερις η φαρμακευτική) η οποία χρησιμοποιείται στην ιατρική αλλά και ως μπαχαρικό στο φαγητό ή ως εξωτική λιχουδιά.Η πιπερόριζα βοηθά στην καλή χώνεψη και στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και χ..
1.53€ 1.80€
Εξαντλήθηκε
Η πούδρα πορτοκαλιού παράγεται από ποικιλίες πορτοκαλιών που φημίζονται για την ιδιαίτερα γλυκιά τους γεύση και το δυνατό τους άρωμα. Ιδανική σε: Σαλάτες, σπιτική γκρανόλα, κέικ και μπισκότα, μαρινάδες για κρέας και ψάρι, πατάτες τηγανιτές ή στο φούρνο, σεβίτσε και σούπες...
3.50€
-15 %
Χρησιμοποιήστε το πορτοκαλοπίπερο συνοδευτικά με όλα τα κρέατα, ακόμη και σε ένα αυγό τηγανητό μάτι ή στην ομελέτα.Ιδανικό για κοτόπουλο και νόστιμες πατατούλες φούρνου!..
1.70€ 2.00€
-15 %
To pul biber όπως αποκαλείται στα τουρκικά, ή aleppo pepper όπως είναι γνωστό από τον τόπο προέλευσής του στην Συρία, είναι ένα είδος κόκκινης πιπεριάς που χρησιμοποιείται κυρίως στην ανατολίτικη, Μεσογειακή κουζίνα.Η πιπεριά αφήνεται να ωριμάσει λίγο περισσότερο πάνω στο φυτό, και κατόπιν αποξηραίν..
1.70€ 2.00€
Η ρίγανη (Ορίγανον το κοινόν, Origanum vulgare) είναι αρωματικό ποώδες, πολυετές, ιθαγενές και θαμνώδες φυτό της Μεσογείου και της Κεντρικής Ασίας. Ανήκει στο γένος Ορίγανο της τάξης των λαμιωδών αγγειόσπερμων δικότυλων φυτών.Είναι αντιδιαρροϊκή, αντιφλεγμονώδης, βακτηριοκτόνα. Υπό μορφή αφεψημάτων ..
1.90€
Η ελληνική ρίγανη θεωρείται η καλύτερη παγκοσμίως, λόγω του κλίματος, και λόγω της φυσικής επιλογής του φυτού.Σήμερα χρησιμοποιείται κυρίως ως μπαχαρικό στα τρόφιμα, σε σαλάτες, σάλτσες, για τους προσδώσει μοναδικό άρωμα και υπέροχη γεύση. Επίσης η χρήση της στο μαρινάρισμα του κρέατος, θεωρείται απ..
2.59€
Εξαντλήθηκε
Η ελληνική ρίγανη θεωρείται η καλύτερη παγκοσμίως, λόγω του κλίματος, και λόγω της φυσικής επιλογής του φυτού. Επίσης χρησιμοποιείται ως αφέψημα καθώς βοηθά στην καλή λειτουργιά του πεπτικού συστήματος, ανακουφίζει από αναπνευστικές δυσκολίες και αντιμετωπίζει βακτηριακές μολύνσεις, ως μπαχάρι χαρίζ..
1.50€
Bestseller
-15 %
Η Ρίγανη, το μοσχοβολιστό φυτό από την οικογένεια της μέντας (Lamiaceae –Χειλανθή) είναι αυτοφυές σε ζεστά κλίματα της δυτικής και νοτιοδυτικής Ευρώπης και της Μεσογείου, φτάνει σε ύψος τα 60εκ., με φύλλα αντικριστά, σε ζεύγη και διαθέτει μικρά λευκά ή μωβ λουλούδια.Η χρήση της είναι ιδιαίτερα διαδε..
1.28€ 1.50€
-15 %
Ο Σαμπούκος (Sambucus nigra - elder european) είναι επίσης γνωστός ως Ζαμπούκος, Σαμβυξ, Κουφοξυλιά, Αφροξυλιά, Αφροξυλάνθη, Ακταία, Βούζια, Φροξυλιά, Φροξινάνθη. Πρόκειται για μία ομάδα 30 περίπου φυτών που ευδοκιμούν σε εύκρατες και υποτροπικές περιοχές του Βορείου κυρίως ημισφαιρίου. Χρήσιμα τμήμ..
2.55€ 3.00€
Εξαντλήθηκε
Μια μικρή ποσότητα σαφράν είναι αρκετή για να δώσει στα φαγητά κίτρινο χρώμα, άρωμα και πικάντικη γεύση. Ταιριάζει ιδανικά με το ρύζι, τα ζυμαρικά, τις πατάτες, τα λευκά κρέατα, τα ψάρια, τις σούπες και τις σάλτσες, ενώ συνδυάζεται με άλλα μπαχαρικά. Χρησιμοποιείται όμως και στη ζαχαροπλαστική, στην..
5.00€
-15 %
Νιφάδες αποξηραμένης σελινόριζας που δίνουν ένταση στην γεύση ακόμα και στα πιο απλά φαγητά.Συνδυάστε το με τη φασολάδα, τη χορτόσουπα, το χοιρινό φρικασέ αλλά και στο ψάρι πλακί!..
2.55€ 3.00€
-15 %
Το Παλμέτο ή Σερενόα (Serenoa repens - saw palmetto) είναι ένας μικρός φοίνικας και το μοναδικό είδος του γένους Serenoa. Ευδοκιμεί στις Νοτιοανατολικές Η.Π.Α. και παρουσιάζει πολύ αργούς ρυθμούς ανάπτυξης καθώς και μακροβιότητα. Κάποια φυτά εκτιμάται πως φτάνουν τα 500-700 χρόνια ζωής. Χρήσιμο μέρο..
5.95€ 7.00€
-15 %
Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Betula rendula (Βετούλη η κρεμοκλαδής) και στη χώρα μας τη συναντούμε στα βόρεια (Φαλακρό όρος, Παγγαίο, Βόρα και Πάϊκο) με την ονομασία σημύδα ή μπέτουλα. Το βότανο το συναντούμε σε πεδιάδες, σε δροσερά δάση και υγρούς τόπους σε όλη την Ευρώπη και τη βόρειο Ασί..
2.55€ 3.00€
-15 %
Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Cassia angustifolia (Κασσία η στενόφυλλη) ή Cassia senna (Κασσία η σέννα). Ανήκει στην οικογένεια των Χερδωπών. Το συναντούμε με τα ονόματα Σέννα, Κασσία, Συναμική, φύλλα Αλεξανδρείας ή φύλλα Αιγύπτου. Είναι θάμνος το ύψος του οποίου κυμαίνεται από μισό έως δύο ..
1.28€ 1.50€
-15 %
Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Cassia angustifolia (Κασσία η στενόφυλλη) ή Cassia senna (Κασσία η σέννα). Ανήκει στην οικογένεια των Χερδωπών. Το συναντούμε με τα ονόματα Σέννα, Κασσία, Συναμική, φύλλα Αλεξανδρείας ή φύλλα Αιγύπτου. Είναι θάμνος το ύψος του οποίου κυμαίνεται από μισό έως δύο ..
1.28€ 1.50€
-15 %
Το κίτρινο σινάπι ή σιναπόσπορος όπως λέγεται, είναι οι σπόροι του άσπρου σιναπιού που μαζεύουμε πριν ωριμάσουν. Ο σιναπόσπορος είναι ένας μικροσκοπικός άοσμος σπόρος με κίτρινο χρώμα, σκληρή υφή. Η γεύση του αρχικά μας παραπέμπει στο σουσάμι αφήνοντας μία ελαφρώς πικρή γεύση στην επίγευση. Τον χρησ..
1.53€ 1.80€