Ο Αστράγαλος (Astragalus Membranaceus) ανήκει σε μία πολύ μεγάλη οικογένεια θάμνων και βοτάνων που απαριθμεί πάνω από 2.000 διαφορετικά είδη. Γνωστός στη Κίνα ως huang qi (κίτρινη ενέργεια), ο Αστράγαλος έχει πολύχρονη ιστορία στη βοτανολογία. Ιστορικά, το βότανο αστράγαλος έχει χρησιμοποιηθεί στην ..
Η Αγριαψιθιά γνωστή και ως Αχιλλέα η χιλιόφυλλος με επίσημη ονομασία Achillea millefolium, είναι φυτό ποώδες, πολυετές, ανθοφόρο με φύλλα σύνθετα και ακιδωτά.Η Αχιλλέα η χιλιόφυλλος, είναι ένα βότανο γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες από την αρχαιότητα, καθώς ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένη και τ..
Οι αρχαίοι Έλληνες τον έτριβαν στο τραπέζι τους πριν καθίσουν να γευματίσουν ή τον χρησιμοποιούσαν για την παρασκευή μύρου, οι Αιγύπτιοι και οι Κινέζοι του απέδιδαν πλήθος θεραπευτικών ιδιοτήτων, ενώ το τσάι δυόσμου αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή στην Ανατολή. Η κατανάλωση δυόσμου, υποστηρίζεται π..
Οι αρχαίοι Έλληνες τον έτριβαν στο τραπέζι τους πριν καθίσουν να γευματίσουν ή τον χρησιμοποιούσαν για την παρασκευή μύρου, οι Αιγύπτιοι και οι Κινέζοι του απέδιδαν πλήθος θεραπευτικών ιδιοτήτων, ενώ το τσάι δυόσμου αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή στην Ανατολή. Μια σειρά από επιστημονικές μελέτες σ..
Η Εχινάκεια (Echinacea purpurea) είναι ένα φυτό που ευδοκιμεί στην Βόρειο Αμερική. Τα χαρακτηριστικά μωβ άνθη του φυτού εμφανίζονται προς τα τέλη Μαΐου. Χρήσιμο είναι ολόκληρο το φυτό.Η χρήση της Εχινάκειας είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στα πλαίσια της σύγχρονης βοτανοθεραπείας. Η Εχινάκεια χρησιμοποι..
Το πιπέρι καγιέν (cayenne pepper) είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο.Οι συγκεκριμένες πιπεριές διαθέτουν ένα εντυπωσιακό προφίλ διατροφής, το οποίο περιλαμβάνει μια ποικιλία αντιοξειδωτικών που είναι ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία. Η καψαϊκίνη είνα..
Ο Σαμπούκος (Sambucus nigra - elder european) είναι επίσης γνωστός ως Ζαμπούκος, Σαμβυξ, Κουφοξυλιά, Αφροξυλιά, Αφροξυλάνθη, Ακταία, Βούζια, Φροξυλιά, Φροξινάνθη. Πρόκειται για μία ομάδα 30 περίπου φυτών που ευδοκιμούν σε εύκρατες και υποτροπικές περιοχές του Βορείου κυρίως ημισφαιρίου. Χρήσιμα τμήμ..
Το κλασικό τσάι του βουνού που παλιά δεν έλειπε από κανένα σπίτι και ήταν το πρώτο αφέψημα που ετοίμαζε κάποιος για το κρυολόγημα. Επιδρά ευεργετικά σε φλεγμονές του αναπνευστικού, την καταπολέμηση της δυσπεψίας και των γαστρεντερικών διαταραχών.Σε ατομικές μερίδες με ολόκληρα τα άνθη για να μπορείτ..
Το φυτό τσάι του βουνού (γένος Sideritis – Σιδηρίτις) τα τσάγια του βουνού xρησιμοποιείται ευρύτατα στις μεσογειακές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, ως αφέψημα.Έρευνες δείχνουν ότι το είδος Sideritis scardica έχει πιθανές φαρμακολογικές ιδιότητες, όπως αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές, αντιοξειδ..
Το φυτό τσάι του βουνού xρησιμοποιείται ευρύτατα στις μεσογειακές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, ως αφέψημα. Έρευνες δείχνουν ότι έχει πιθανές φαρμακολογικές ιδιότητες, όπως αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές, αντιοξειδωτικές σε βαθμό αντίστοιχο του πράσινου τσαγιού, προστατευτικές στο γαστρεντερ..
Το φυτό τσάι του βουνού xρησιμοποιείται ευρύτατα στις μεσογειακές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, ως αφέψημα. Έρευνες δείχνουν ότι έχει πιθανές φαρμακολογικές ιδιότητες, όπως αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές, αντιοξειδωτικές σε βαθμό αντίστοιχο του πράσινου τσαγιού, προστατευτικές στο γαστρεντερ..
Το τσάι βουνού χρησιμοποιείται ευρύτατα στις μεσογειακές χώρες ως αφέψημα. Έχει χαρακτηριστική γεύση που θυμίζει λεμόνι και κίτρο. Αποτελεί ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και αγαπημένα βότανα της χώρας μας.Χρήση: Βάζουμε σε ένα μπρίκι το τσάι και βράζουμε για 3-4 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε. Πίνεται ..
Το τσάι βουνού χρησιμοποιείται ευρύτατα στις μεσογειακές χώρες ως αφέψημα. Έχει χαρακτηριστική γεύση που θυμίζει λεμόνι και κίτρο. Αποτελεί ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και αγαπημένα βότανα της χώρας μας.Χρήση: Βάζουμε σε ένα μπρίκι το τσάι και βράζουμε για 3-4 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε. Πίνεται ..