Τύπος Οίνου: Λευκός ΞηρόςΚατηγορία: Π.Γ.Ε. ΜακεδονίαΕσοδεία: 2020Ποικιλιακή Σύνθεση: Μαλαγουζιά 80% – Ασύρτικο 20%Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση των σταφυλιών και αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία με στόχο την παραλαβή φίνων αρωμάτων για κάθε μία ποικιλία χωριστά. Μετά το τέλος των αλκοολικών..