Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί ανοίγονται και αφαιρούνται οι σπόροι. Στη
συνέχεια ξηραίνονται, καθαρίζονται και ψήνονται ελαφρώς, θρυμματίζονται
και καθαρίζονται ξανά. Οι θρυμματισμένοι κόκκοι αλκαλοποιούνται με την
προσθήκη καλίου, στη συνέχεια ψήνονται, ψύχονται και αλέθονται. Το
αποτέλεσμα ..
Η γκοφρέτα καλαμποκιού Βιοαγρός είναι ένα βιολογικό σνακ. Ιδανική για
όλη την οικογένεια, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, υδατάνθρακες και
φυτικές ίνες. Δεν περιέχει αλάτι και συντηρητικά. Από 100% καλαμπόκι...
Η
γκοφρέτα καλαμποκιού Βιοαγρός είναι ένα βιολογικό σνακ χωρίς γλουτένη. Ιδανική
για όλη την οικογένεια, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, υδατάνθρακες και φυτικές
ίνες. Δεν περιέχει αλάτι και συντηρητικά. Από 100% καλαμπόκι...
Η σειρά προϊόντων «EAT FREE» είναι κατάλληλη για δίαιτα ελεύθερη γλουτένης, ενδείκνυνται για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη αλλά και για όσους θέλουν να ανακαλύψουν ένα νέο τρόπο διατροφής. Η κατανάλωση τροφίμων χωρίς γλουτένη μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε καλύτερα και να αποφύγετε ενοχλητικά ..
Η κανέλα Κεϋλάνης είναι ένα μπαχαρικό που βρίσκεται στο εσωτερικό του
φλοιού αρκετών δέντρων από το γένος Κιννάμωμον (Cinnamomum). Στη
μαγειρική είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα καρυκεύματα, κατάλληλη για
πικάντικα φαγητά και γλυκά πιάτα. Δίνει άρωμα στα ψητά κρέατα, σε
φαγητά της κατσαρόλας..
Η κανέλα εκτιμάται ως αρωματικό μπαχαρικό, αλλά και ως
βότανο για την αντιμετώπιση του κρυολογήματος, του φουσκώματος και την τόνωση
της πέψης από την αρχαιότητα. Η κανέλα χρησιμοποιείται συνήθως με άλλα βότανα.
Ταιριάζει πολύ με διάφορα φρούτα, όπως μήλο και μπανάνα, σε πολλά γλυκά αλλά
και στο..
Η κανέλα εκτιμάται ως αρωματικό μπαχαρικό, αλλά και ως βότανο για την
αντιμετώπιση του κρυολογήματος, του φουσκώματος και την τόνωση της πέψης
από την αρχαιότητα. Η κανέλα χρησιμοποιείται συνήθως με άλλα βότανα.
Ανακουφίζει τη ναυτία και τον εμετό και χρησιμοποιείται και κατά της
διάρροιας. ..
Πρόκειται για μία αρκετά πικάντικη σκόνη, που παρασκευάζεται από κόλιανδρο, κύμινο, σπόρους μάραθου, κουρκουμά, κόκκους πιπεριού και κόκκινη καυτερή πιπεριά. Μαγειρεύεται πάντα με λάδι ή λίπος για να αποκτήσει όσο περισσότερο άρωμα και γεύση γίνεται. Με το κάρι αρωματίζονται διάφορα φαγητά με κρέας,..
Η τριμμένη καρύδα προέρχεται από αφυδατωμένη καρύδα υψηλής ποιότητας.
Είναι ιδανική ως προσθήκη στα δημητριακά, στις σαλάτες φρούτων, στα
γλυκά και στο μαγείρεμα...
Αληθινές - ατόφιες γεύσεις όπως παλιά!Από τα μακρινά Σφακιά ο Φούρνος ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ, μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, ξεκίνησε τη λειτουργία του με σκοπό να ταξιδέψει την παράδοση του τόπου, σε όλη την Ελλάδα, σε όλο τον κόσμο.Είτε ως σνακ, είτε ως κολατσιό, είτε ως μέρος του γεύματος μας, εδώ θα β..
Αληθινές - ατόφιες γεύσεις όπως παλιά!Από τα μακρινά Σφακιά ο Φούρνος ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ, μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, ξεκίνησε τη λειτουργία του με σκοπό να ταξιδέψει την παράδοση του τόπου, σε όλη την Ελλάδα, σε όλο τον κόσμο.Είτε ως σνακ, είτε ως κολατσιό, είτε ως μέρος του γεύματος μας, εδώ θα β..
Εκλεκτή ποικιλία Ελληνικού καφέ βιολογικής γεωργίας από θεσσαλονικιά οικογένεια που ασχολείται από το 1893 με την παραγωγή ελληνικού καφέ. Ιδανικά ψήνουμε τον καφέ σε μπακιρένιο μπρίκι σε σιγανή φωτιά (1 κουταλάκι καφέ σε 75ml νερού). Ανακατεύοντας με μεράκι φτιάχνεται τα καϊμάκι. Αυτός ο πηχτός αφρ..
Μυρωδάτες, κατακόκκινες ελληνικές τομάτες γίνονται κέτσαπ με «άλλη»
γεύση από τα συνηθισμένα, που αξίζει να δοκιμάσετε. Απογειώνει γευστικά
τα σάντουιτς, το hot dog, τα hamburger και τις τηγανητές πατάτες...
Η κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά
χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο είναι διατροφικά ίδιο. Η κινόα είχε
μεγάλη διατροφική σημασία για τους προ-Κολόμβιους πολιτισμούς των
Άνδεων. Ήταν η δεύτερη κύρια τροφή μετά την πατάτα και ακολουθούνταν από
το καλαμπόκι. Σ..
Η
κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα:
άσπρο, κόκκινο, μαύρο είναι διατροφικά ίδιο. Η κινόα είχε μεγάλη διατροφική
σημασία για τους προ-Κολόμβιους πολιτισμούς των Άνδεων. Ήταν η δεύτερη κύρια
τροφή μετά την πατάτα και ακολουθούνταν από το καλαμπόκι. Σήμερ..
Η κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά
χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο είναι διατροφικά ίδιο. Η κινόα είχε
μεγάλη διατροφική σημασία για τους προ-Κολόμβιους πολιτισμούς των
Άνδεων. Ήταν η δεύτερη κύρια τροφή μετά την πατάτα και ακολουθούνταν από
το καλαμπόκι. Σ..
Πρόκειται για μια φυσική ουσία, προϊόν βακτηριακής ζύμωσης της γλυκόζης του καλαμποκιού. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως πηκτικός παράγοντας σε dressings και σάλτσες και, κυρίως, για σπιτικό ψωμί σε συνταγές χωρίς γλουτένη, αφού βελτιώνει τη δομή της ψίχας και δεν θρυμματίζεται...
Τα βιολογικά κορν φλέικς είναι τραγανά ψημένα , φτιάχνονται
από καλαμπόκι βιολογικής γεωργίας, το οποίο μαγειρεύεται φρέσκο χωρίς περαιτέρω
συστατικά. Απολαύστε τα με γάλα ή φυτικά ροφήματα...
Αληθινές - ατόφιες γεύσεις όπως παλιά!Από τα μακρινά Σφακιά ο Φούρνος ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ, μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, ξεκίνησε τη λειτουργία του με σκοπό να ταξιδέψει την παράδοση του τόπου, σε όλη την Ελλάδα, σε όλο τον κόσμο.Είτε ως σνακ, είτε ως κολατσιό, είτε ως μέρος του γεύματος μας, εδώ θα β..