ΤΣΙΜΕΝΙ ΑΛΕΣΜΕΝΟ ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ 70gr

Το τσιμένι (τριγωνέλλα) είναι ένα από τα τέσσερα συστατικά με τα οποία φτιάχνουν το περίβλημα του παστουρμά (λάδι, πιπέρι, πάπρικα) και αυτό που δίνει στον παστουρμά το χαρακτηριστικό του άρωμα.

Η τριγωνέλλα είναι ένα καλό καρύκευμα για πιάτα με όσπρια, όπως σούπες με φακές και φασόλια. Ταιριάζει επίσης με κοτόπουλο, κιμά και το αρνί κατσαρόλας, καθώς και με πατάτες ψημένες στο φούρνο.