ΜΑΚΑΡΟΥΝΕΣ ΤΡΙΛΟΓΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ ΜΩΡΑΪΤΙΚΑ 500gr

Στριφτάρια της εταιρίας Μωραΐτικα, για να φτιάξετε ένα γρήγορο γεύμα ή ένα έδεσμα γαστρονομίας! Διαθέτουν ένα περίεργο σχήμα που τυλίγεται σε ένα σχήμα “S” και σερβίρεται συνήθως με μελιτζάνες, ρίκοτα και θαλασσινά.

Τρόπος Παρασκευής: Το νερό πρέπει να κοχλάζει έντονα πριν ρίξετε τα ζυμαρικά. Λίγο πριν βράσει, προσθέτετε αλάτι, κατά προτίμηση χοντρό. Στα 5 λίτρα, υπολογίζετε 1 κουταλιά. Βράζετε τα ζυμαρικά σε δυνατή φωτιά, με ανοιχτή κατσαρόλα ανακατεύοντάς τα πότε-πότε για να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Ανάλογα με το μέγεθος, το σχήμα και το πάχος τους, τα διάφορα είδη ζυμαρικών έχουν διαφορετικούς χρόνους βρασμού. Το ίδιο, όμως, ισχύει και για δύο ίδια είδη ζυμαρικών από διαφορετικές εταιρείες. Για να μη λασπώσουν λοιπόν, ακολουθούμε το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία.