ΡΕΒΥΘΙΑ ΧΟΝΤΡΑ ΛΑΡΙΣΑΣ (Kg)

Τα βραστερά, πεντανόστιμα ελληνικά ρεβίθια, όσπρια ανθεκτικά και με ελάχιστες απαιτήσεις, ταιριάζουν πολύ στις ιδιαίτερες εδαφικές και κλιματικές συνθήκες της Ελλάδας και μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμα και σε πετρώδη εδάφη, με ελάχιστο νερό.

H σπουδαία διατροφική τους αξία είναι αναγνωρισμένη διεθνώς και γι' αυτό στο παρελθόν τα ονόμαζαν «το κρέας του φτωχού». Συγκεκριμένα, περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνες όμοιες με αυτές που περιέχει το κρέας και το γάλα, τις πολύτιμες βιταμίνες Α, Β, C, νιασίνη και φυλλικό οξύ. 

Φτιάξτε νόστιμες σούπες, απογειώστε τις σαλάτες σας, ιδανικά για σπιτικό humus!