ΣΟΥΜΑΚ ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ 55gr

Το τριµµένο σουµάκ έχει όξινη, φρουτώδη, ελαφρά στυφή γεύση. Χρησιµοποιείται πολύ στις ανατολίτικες κουζίνες και αντικαθιστά το ξίδι ή το λεµόνι. Ταιριάζει εξαιρετικά σε σαλάτες και κρέας. Προέρχεται από τους αποξηραµένους καρπούς του φυτού Σουµάκι οι οποίοι αλέθονται µέχρι να µετατραπούν σε µια πορφυρή-κοκκινωπή σκόνη. Ιδανικό για δίαιτες φτωχές σε αλάτι.