ΚΑΡΥΔΟΨΙΧΑ ΠΕΤΑΛΟΥΔΑ (1/2) ΕΛΛΑΔΟΣ

 Ο “βασιλιάς” των ξηρών καρπών!

Τα καρύδια ανακηρύσσονται ως οι πιο υγιεινοί ξηροί καρποί, αφού μόλις επτά καρύδια την ημέρα είναι αρκετά για την προάσπιση του ανθρώπινου οργανισμού κατά του γήρατος. Περιέχουν διπλάσια περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες σε σχέση με τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς.

Είναι φανταστική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών. Και πάλι εδώ τα καρύδια ανακηρύσσονται νικητές συγκριτικά με όλους τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς!

Συμμετέχουν στην ομαλή λειτουργία του εγκεφάλου. Ίσως είναι τυχαίο ότι τα καρύδια μοιάζουν σχηματικά με τον ανθρώπινο εγκέφαλο. Ίσως και όχι. Έρευνες δείχνουν ότι τα πολυακόρεστα λιπαρά, οι πολυφαινόλες και η βιταμίνη Ε που περιέχουν τα καρύδια, μπορούν να μας προστατεύσουν από ασθένειες, όπως το αλτσχάιμερ και οι φλεγμονές του εγκεφάλου, ενώ συμμετέχουν στη μείωση του άγχους, την καλύτερη μνήμη και τη γρηγορότερη επεξεργασία των ερεθισμάτων που προσλαμβάνει ο εγκέφαλος μας.

Συμβάλλουν στη διατήρηση του σωστού βάρους και στη σωστή γήρανση μας!

Δοκιμάστε τα θρυμματισμένα μέσα σε σαλάτες, στο γιαούρτι, στα δημητριακά, στις μπάρες, μίξη μαζί με αποξηραμένα φρούτα, σε φρουτοσαλάτες αλλά και σε γλυκές και αλμυρές συνταγές.

Συντήρηση: Διατηρείται στο ψυγείο για 6 μήνες.

*Τα διατροφικά στοιχεία και τα οφέλη της  χρήσης των προϊόντων που αναγράφονται στο παραπάνω πεδίο είναι συμβουλευτικά και δεν αντικαθιστούν ιατρική συμβουλή ή άλλων ειδικοτήτων.