ΦΡΑΟΥΛΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗ ΩΣΜΩΤΙΚΗ (ΜΕ ΧΥΜΟ ΜΗΛΟΥ) ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ

Ώσμωση είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους. Διατηρούνται έτσι ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων. Η φυσική ώσμωση σε αντιπαράθεση με την συμβατική μέθοδο, παρατείνει τη φρεσκάδα, το χρώμα και τη γεύση του φρούτου.

Η ωσμωτική αποξηραμένη φράουλα χωρίς ζάχαρη έχει μια απολαυστική γεύση και μαλακή υφή. Κάτι όμως που την καθιστά πολύτιμο τρόφιμο είναι η περιεκτικότητα της σε φυτοχημικές ουσίες και βιοενεργά συστατικά. Τα φλαβονοειδή, οι πολυφαινόλες και τα φαινολικά οξέα, δρουν συνεργαστικά και προσφέρουν πολλά στον οργανισμό.

Αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, καθώς 100 γραμμάρια περιέχουν πάνω από το 60% της συνολικής ποσότητας βιταμίνης C που χρειάζεται καθημερινά ο οργανισμός. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Β, Α, Κ, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, φυλλικό οξύ και ιώδιο.

Είναι μία πολύ υγιεινή επιλογή για μικρούς και μεγάλους και οι τρόποι να τις απολαύσετε πάρα πολλοί. Απολαύστε τις αποξηραμένες φράουλες σκέτες, σε γιαούρτι, σε μπάρες δημητριακών, ψιλοκομμένες πάνω στο αγαπημένο σας παγωτό και με τα δημητριακά σας. 

Φτιάξτε μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού και γρανίτες!

Συντήρηση: Διατηρούνται σε ξηρό και δροσερό μέρος, μέσα σε αεροστεγές βάζο, για 6 μήνες.

*Τα διατροφικά στοιχεία και τα οφέλη της  χρήσης των προϊόντων που αναγράφονται στο παραπάνω πεδίο είναι συμβουλευτικά και δεν αντικαθιστούν ιατρική συμβουλή ή άλλων ειδικοτήτων.