Το γκαράμ μασάλα είναι ένας συνδυασμός τριμμένων μπαχαρικών που χρησιμοποιείται συχνά στις κουζίνες της Ινδίας, του Πακιστάν και άλλων χωρών της Νότιας Ασίας.Ιδανικό για κοτόπουλο και πιλάφι!..
To Γκίνγκο Μπιλόμπα (Ginkgo Billoba) προέρχεται από τη Κίνα, αλλά είναι κωνοφόρο που καλλιεργείται εντατικά σε περιοχές σε ολόκληρο το πλανήτη. Πρόκειται για το βότανο με την μεγαλύτερη συνταγογράφηση παγκοσμίως. Το Γκίνγκο Μπιλόμπα είναι το αρχαιότερο είδος δένδρου που έχει εντοπισθεί στον πλανήτη...
Ένα μικρό χρυσοκίτρινο μούρο με υψηλή διατροφική αξία!Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Μάλιστα, η φλούδα τους περιέχει τριπλάσια ποσότητα αντιοξειδωτικών σε σχέση με το εσωτερικό τους!Είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Κ, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και συμβάλλουν στην υγεία των οστών.Καταναλώνοντας golden..
Το μούρο της ευτυχίας!Το γκότζι μπέρι είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών και αμινοξέων, περιέχοντας 18 αμινοξέα και 21 ιχνοστοιχεία. Έχει 500 φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια και 6 φορές περισσότερα αμινοξέα από την γύρη της μέλισσας. Άριστη πηγή ασβεστίου, αντιοξειδωτικών, πρ..
Ενισχύει τις αθλητικές επιδόσεις και ενεργοποιεί τον μεταβολισμό. Βοηθάει την σωματική απόδοση, όπως επίσης και την πνευματική απόδοση. Περιέχει καφεΐνη, η οποία συμβάλλει στην απελευθέρωση του λίπους από τον οργανισμό.Όταν χρησιμοποιείται για τόνωση, δεν συνιστάται η συνεχής λήψη μεγάλης ποσότητας ..
Ένας γευστικός συνδυασμός νιφάδων βρώμης με σταγόνες μαύρης σοκολάτας, που θα απογειώσει ενεργειακά το πρωινό σας ξεκίνημα. Ένα healthy σνακ, αγαπημένο από μικρούς και μεγάλους. Συνοδεύει υπέροχα το γάλα, το γιαούρτι, τα φρέσκα φρούτα αλλά και το παγωτό. Aπολαύστε την γκρανόλα με σταγόνες μαύρης σοκ..
Ένας γευστικός συνδυασμός νιφάδων βρώμης, κράνμπερυ, γκότζι μπέρυ και παπάγιας που θα απογειώσει ενεργειακά το πρωινό σας ξεκίνημα. Ένα healthy σνακ, αγαπημένο από μικρούς και μεγάλους! Συνοδεύει υπέροχα, το γάλα, το γιαούρτι, τα φρέσκα φρούτα αλλά και το παγωτό. Είναι τόσο νόστιμο, που στοιχηματίζο..
Ένας γευστικός συνδυασμός νιφάδων βρώμης με κομματάκια σοκολάτας και υπερτροφές που θα απογειώσει ενεργειακά το πρωινό σας ξεκίνημα.Ένα healthy σνακ, αγαπημένο από μικρούς και μεγάλους!Συνοδεύει υπέροχα, το γάλα, το γιαούρτι, τα φρέσκα φρούτα αλλά και το παγωτό.Είναι τόσο νόστιμο, που στοιχηματίζουμ..
Νιφάδες βρώμης με σταγόνες μαύρης σοκολάτας για ένα γευστικό και γεμάτο ενέργεια πρωινό.Συνδυάζονται τέλεια με το γάλα ή το γιαούρτι σας, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για να φτιάξετε σπιτικές μπάρες δημητριακών.Δοκιμάστε τες με παγωτό και φρέσκα φρούτα!Συντήρηση: Διατηρούνται σε ξηρό και δροσε..
Η διατροφή Κέτο είναι ένας όρος για δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων (όπως η δίαιτα Atkins). Η ιδέα είναι να πάρετε περισσότερες θερμίδες από πρωτεΐνες και λίπη και λιγότερο από υδατάνθρακες. Μειώνετε περισσότερο τους υδατάνθρακες όπως π.χ. ζάχαρη, σόδα, αρτοσκευάσματα και λευκό ψωμί. Με την Κετογονική Δ..
Η γλουτένη έχει την ικανότητα να προσδίδει ελαστικότητα στη ζύμη, βοηθώντας την να φουσκώσει και να κρατήσει το σχήμα της δίνοντας στο τελικό προϊόν μια αφράτη υφή. Χρησιμοποιείται σε πολλά τρόφιμα ως πυκνωτικό και συνδετικό μέσο και ως ενισχυτικό γεύσης. Όταν χρησιμοποιείται ως πρόσθετο στο ψήσιμο,..
Ο Γλυκάνισος είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο γνωστά μπαχαρικά που χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική αλλά και στην βοτανοθεραπεία. Πρόκειται για ένα μέλος της οικογένειας Apiaceae, η οποία περιλαμβάνει καρότο, μαϊντανό, άνηθο, μάραθο, κόλιανδρο και κύμινο.Τον γλυκάνισo τον χρησιμοποιούμε στη..
Ο Αστεροειδής Γλυκάνισος ή Κινεζικός Άνηθος ή Ιλίκιο, επιστημονική ονομασία Illicium verum, της βοτανικής οικογένειας Illiciaceae, αποτελεί τον καρπό του ομώνυμου αειθαλούς αρωματικού δέντρου, εγγενούς της Νοτιοδυτικής Κίνας και του Βιετνάμ. Το μπαχαρικό αυτό εισήχθη στην Ευρώπη μόλις το 1578 και εξ..
Ο Γλυκάνισος είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο γνωστά μπαχαρικά που χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική αλλά και στην βοτανοθεραπεία. Πρόκειται για ένα μέλος της οικογένειας Apiaceae, η οποία περιλαμβάνει καρότο, μαϊντανό, άνηθο, μάραθο, κόλιανδρο και κύμινο.Τον γλυκάνισo τον χρησιμοποιούμε στη..
H γλυκομαννάνη είναι ένα 100% φυτικό συστατικό από το φυτό Konjac. Βοηθά στην απώλεια βάρους στο πλαίσιο μιας διατροφής με μειωμένες θερμίδες. Δημιουργεί μια ευχάριστη αίσθηση κορεσμού, καθώς έχει την ικανότητα να απορροφά ποσότητα νερού σχεδόν 100-200 φορές παραπάνω του βάρους της...
Η Γλυκόριζα (Glycyrhiza glabra - liquorice) είναι ένα πολυετές φυτό της ελληνικής χλωρίδας. Η ονομασία οφείλεται στη γλυκιά γεύση των ριζών. Φτάνει σε ύψος το 1 μέτρο, είναι λείο και ισχυρό, με βάση απόξυλωμένη.Στη σύγχρονη βοτανοθεραπεία, η γλυκόριζα συνιστά πολύτιμο φάρμακο. Η γλυκοριζίνη που περι..
Ώσμωση είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους. Διατηρούνται έτσι ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων. Η φυσική ώσμωση σε αντιπαράθεση με την συμβατική μέθοδο, παρατείνει τη φρεσκάδα, το χρώμα και..
Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α,Β,C β-καροτένιο, πολυφαινόλες και φλαβονοειδή, αποτελούν ιδανική επιλογή για τη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος, ενώ μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακών νοσημάτων.Τα ισχυρά οξέα και οι φυτικές ίνες που περιέχουν, καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα καλύτερα α..
Ένα ζουμερό φρούτο με γλυκιά γεύση και πλούσια σαρκώδη υφή!Τα δαμάσκηνα παρέχουν συνολικά το 80% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης επτά βασικών θρεπτικών συστατικών και το 4% σε βιταμίνη Α και Β-καροτίνη, οι οποίες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες! Η κατανάλωσή τους, μ..
Σούπερ υγιεινά και νόστιμα!Τα Ελληνικά ξινά δαμάσκηνα με πυρήνα φημίζονται για την υψηλή θρεπτική τους αξία, καθώς είναι εξαιρετική πηγή μετάλλων, ασβεστίου, φωσφόρου, σιδήρου, καλίου, νατρίου, ψευδαργύρου και μαγνησίου.Τα δαμάσκηνα φημίζονται για την καθαρκτική τους δράση και για τη ρύθμιση του πεπ..
Σούπερ υγιεινά και νόστιμα!Τα Ελληνικά ξινά δαμάσκηνα με πυρήνα φημίζονται για την υψηλή θρεπτική τους αξία, καθώς είναι εξαιρετική πηγή μετάλλων, ασβεστίου, φωσφόρου, σιδήρου, καλίου, νατρίου, ψευδαργύρου και μαγνησίου.Τα δαμάσκηνα φημίζονται για την καθαρκτική τους δράση και για τη ρύθμιση του πεπ..