Η “χρυσή” υπερτροφή!Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα, βιταμίνες, φυτικές ίνες, φυτοχημικά, και αντιφλεγμονώδη λιπαρά οξέα Ω-3. Περιέχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και οιστρογονικές ιδιότητες, καθώς και υψηλή πρωτεϊνική αξία. Μόλις μια κουταλιά της σούπας παρέχει ικανοποιητική δόση βιταμινών, μετάλλ..
Χρήση:
Προσθέστε το στο γιαούρτι ή το παγωτό σας, στα δημητριακά, σε σαλάτες και
μπορείτε να το αναμείξετε στο φαγητό σας. Μπορεί να προστεθεί σε
αρτοσκευάσματα, πχ. πολύσπορο ψωμί, κουλουράκια, κριτσίνια κ.ά. Μπορεί επίσης
να γίνει αφέψημα ή έγχυμα...
Χρήση: Προσθέστε το στο γιαούρτι ή το παγωτό σας , στα δημητριακά, σε σαλάτες και μπορείτε να το αναμείξετε στο φαγητό σας. Μπορεί να προστεθεί σε αρτοσκευάσματα, πχ. πολύσπορο ψωμί, κουλουράκια, κριτσίνια κ.ά. Μπορεί επίσης να γίνει αφέψημα ή έγχυμα...
Ο χρυσός λιναρόσπορος είναι μία εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών που προστατεύουν την καρδιά μας και μας προφυλάσσουν από τις φλεγμονές. Είναι επίσης μία άριστη δεξαμενή φυτικών ινών, πρωτεϊνών και λιγνανών δίνοντας στη διατροφή σας μία υγιεινή τόνωση.Το λινέλαιο βοηθά στην πρόληψη της αρτηριοσκλήρυν..
Χρήση: Προσθέστε το στο γιαούρτι ή το παγωτό σας , στα δημητριακά, σε
σαλάτες και μπορείτε να το αναμείξετε στο φαγητό σας. Μπορεί να
προστεθεί σε αρτοσκευάσματα, πχ. πολύσπορο ψωμί, κουλουράκια, κριτσίνια
κ.ά. Μπορεί επίσης να γίνει αφέψημα ή έγχυμα...
Το λινέλαιο είναι μοναδικό φυτικό έλαιο με το 48% της συνολικής
περιεκτικότητας του σε λιπαρά να είναι ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα Ω-3
θεωρούνται απαραίτητα γιατί ο οργανισμός δεν τα παράγει αλλά τα λαμβάνει
μέσω της τροφής. Ταιριάζει στις σαλάτες, το ψάρι και σε πιάτα
λαχανικών. Μπορεί να χρησι..
Η λουίζα έχει μικρά λευκά, μωβ ή πράσινα άνθη και υπέροχο άρωμα λεμόνι.Χρήση: 2 κουταλάκια του γλυκού σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό για 10 λεπτά. Σουρώνουμε και το πίνουμε...
Η Λουΐζα (Aloysia triphylla), γνωστή και ως λεμονόχορτο, είναι ένας θάμνος που ευδοκιμεί στη Νότιο Αμερική - οι Ισπανοί την έφεραν στην Ευρώπη τον 17ο αιώνα. Χαρακτηριστικό της γνώρισμα είναι η έντονη μυρωδιά λεμονιού. Σε σύγκριση με άλλα βότανα που χρησιμοποιούνται στην Ευρώπη εδώ και πολλές εκατον..
Η Λυγαριά (Agnus castus) είναι ένα μικρό δέντρο, αρκετά διαδεδομένο στην ελληνική ύπαιθρο. Φύεται σε χαμηλά υψόμετρα και παραθαλλάσιες περιοχές. Έχει ευλίγιστα λογχοειδή κλαδιά και λιλά άνθη, διατεταγμένα σε κωνικό σχήμα. Η Λυγαριά έχει θεραπευτικές ιδιότητες όσον αφορά την ορμονική λειτουργία των α..
Ο Λυκίσκος (Humulus Lupulus- hops glands) είναι ένα αναρριχητικό φυτό ιδιαίτερα διαδεδομένο στις εύκρατες περιοχές του Βόρειου ημισφαιρίου. Χρησιμοποιείται εκτενώς ως συστατικό στη παραγωγή μπύρας. Χρήσιμο τμήμα του φυτού είναι τα θηλυκά άνθη του.Στη σύγχρονη βοτανοθεραπεία ο Λυκίσκος χρησιμοποιείτα..
Αν σας αρέσει το σπιτικό ψωμί, αλλά δεν μπορείτε να καταναλώσετε γλουτένη, η μαγιά αρτοποιίας Noglut είναι η λύση. Αυτή η μαγιά δεν περιέχει γλουτένη και μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε τα δικά σας ψωμιά, αλλά είναι επίσης εξαιρετική για τα κουλούρια, τις ζύμες πίτσας, τα κρουασάν, τ..
O Μαϊντανός, επιστημονική ονομασία Petroselinum crispum, (Πετροσέλινον το ούλον) είναι διετές, ανθοφόρο φυτό της οικογένειας των Απιίδων (Apiaceae), ιθαγενές στην κεντρική Μεσόγειο (νότια Ιταλία, Ελλάδα, Πορτογαλία, Ισπανία, Μάλτα), το οποίο φτάνει τα 70εκ. σε ύψος και καλλιεργείται ευρέως ως βότανο..
Το αρχαίο φυτό Μάκα φύεται στα υψίπεδα των Άνδεων και είναι από τα
ελάχιστα βρώσιμα φυτά που ευδοκιμούν σε υψόμετρα άνω των 3800 μ. όπου
επικρατούν ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες.Χρήση: Προσθέστε 1 κ.γ. στο
νερό ή το χυμό σας...
Το αρχαίο φυτό Μάκα φύεται στα υψίπεδα των Άνδεων και είναι από τα ελάχιστα βρώσιμα φυτά που ευδοκιμούν σε υψόμετρα άνω των 3800 μ. όπου επικρατούν ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες.Χρήση: Προσθέστε 1 κ.γ. στο νερό ή το χυμό σας...
Το αρχαίο φυτό Μάκα φύεται στα υψίπεδα των Άνδεων και είναι από τα ελάχιστα βρώσιμα φυτά που ευδοκιμούν σε υψόμετρα άνω των 3800 μ. όπου επικρατούν ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες.Χρήση: Προσθέστε 1 κ.γ. στο νερό ή το χυμό σας...
Η θρεπτική αξία της μάκα είναι υψηλή, παρόμοια με τους σπόρους δημητριακών, όπως το σιτάρι και το ρύζι.Η μάκα είναι πλούσια σε μεταλλικά ιχνοστοιχεία και ειδικότερα σελήνιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, και σίδηρο και περιέχει λιπαρά οξέα, μεταξύ άλλων λινολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ και ελαϊκά οξέα, καθώς..
Ένας από τους πιο θρεπτικούς καρπούς!Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Μεταξύ άλλων τα macadamia είναι μία από τις καλύτερες πηγές φλαβονοειδών συγκριτικά με τους υπόλοιπους καρπούς. Αυτή η κατηγορία αντιοξειδωτικών καταπολεμά τις φλεγμονές και μειώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης.Συμβάλλουν στη διατή..
Ένας από τους πιο θρεπτικούς καρπούς!Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Μεταξύ άλλων τα macadamia είναι μία από τις καλύτερες πηγές φλαβονοειδών συγκριτικά με τους υπόλοιπους καρπούς. Αυτή η κατηγορία αντιοξειδωτικών καταπολεμά τις φλεγμονές και μειώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης.Συμβάλλουν στη διατή..
Το τσάι βουνού χρησιμοποιείται ευρύτατα στις μεσογειακές χώρες ως αφέψημα. Έχει χαρακτηριστική γεύση που θυμίζει λεμόνι και κίτρο. Αποτελεί ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και αγαπημένα βότανα της χώρας μας.Χρήση: Βάζουμε σε ένα μπρίκι το τσάι και βράζουμε για 3-4 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε. Πίνεται ..
Από τα πιο διαδεδομένα τροπικά φρούτα!Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C, A, B, ασβέστιο και μαγνήσιο. Η περιεκτικότητα του σε βιταμίνη Β6, βοηθάει στη βελτίωση της μνήμης και του νευρικού συστήματος. Η βιταμίνη C και η πηκτίνη που περιέχει, συμβάλλει στη μείωση της LDL χοληστερόλης στον οργα..
Από τα πιο διαδεδομένα τροπικά φρούτα!Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C, A, B, ασβέστιο και μαγνήσιο. Η περιεκτικότητα του σε βιταμίνη Β6, βοηθάει στη βελτίωση της μνήμης και του νευρικού συστήματος. Η βιταμίνη C και η πηκτίνη που περιέχει, συμβάλλει στη μείωση της LDL χοληστερόλης στον οργα..
Η απόλυτη σοκολατένια απόλαυση! Είναι μάλιστα τόσο νόστιμα που είμαστε σίγουροι ότι θα τα τρώτε και σκέτα. Τραγανά δημητριακά γεμιστά με σοκολάτα. Απολαύστε!Συντήρηση: Διατηρούνται σε ξηρό και δροσερό μέρος για 3 μήνες.*Τα διατροφικά στοιχεία και τα οφέλη της χρήσης των προϊόντων που αναγράφονται σ..